是朔方常见的扫数好意思食,茄子夹上肉馅油炸而成,每到年下,家家户户都会炸上一大盆,外在酥脆的炸糊里裹着鲜活多汁的茄子,茄子接管了肉馅中的浓重,使得肉馅肥而不腻,外焦里嫩,可口到停不下来av快播影院,是扫数长幼齐宜的家常菜
可爱吃茄子的一定要试试这个作念法,茄子这么作念,可口到尖叫,外酥里嫩,吃一盘吃不够,简便易作念,一次见效!
欧美性爱区食材
茄子1个猪肉300克香葱适量生姜适量五香粉小数盐小数料酒1勺生抽1勺蚝油1勺食用油适量鸡蛋1个面粉适量净水适量
规律
张开剩余81%1、猪肉洗净切成肉馅,放入碗中2、加入香葱生姜碎3、加入五香粉和盐4、加入一勺料酒5、加入1勺生抽6、加入1勺蚝油7、搅动均匀腌至10分钟8、茄子洗净切片,中间切开不割断9、加入肉馅10、鸡蛋加面粉加点净水11、搅动均匀浓稠景色12、搅动至茄子饼能挂住面糊景色,不成太稀,13、锅中烧油至8成热,放入茄子饼小火煎14、煎至两面金黄即可 控油捞出外酥里嫩超等可口略微凉一丝后会变软,不影响口感。若是思要略微酥脆点口感,不错炸完一遍之后,加大火,把仍是熟了的茄盒倒入锅中大火炸二十几秒钟,捞出来控油后就不错吃啦。小贴士1、茄子切好不错放入淡盐水中,幸免发黑,用的手艺要擦干水分
2、茄子也不错不割断,这么相比好夹肉馅,也不错都切开,因为这么夹的肉多
3、炸茄子的手艺av快播影院,炸完一批捞出后让油热一下,再炸下一批
发布于:安徽省