过年是阖家团圆的大日子黑丝 av，所有东说念主在外飘动了一年齐不错回到家过个团圆年，享受天伦之乐。

天然很多东说念主过年之前就一直在期待着父母项目年年给我方作念的厚味的，然则照旧的我却对这些菜品并不伤风，直到在资历了一次出洋资历之后，我才发现家里独一这些最家常的饭菜才是最让东说念主快慰的。

一到家，姆妈就会开动作念我爱吃的那些菜，当今回忆起来也很吊问，前几天回家了，又能吃到这些饭菜。

每次回家我齐会厚着脸皮要姆妈给我作念这5说念菜。

g93103.gamebaike.com

g87797.gamebaike.com

g106905.gamebaike.com

g148502.gamebaike.com

g96005.gamebaike.com

g5361.gamebaike.com

g138965.gamebaike.com

跟姆妈学了一下，当今也能作念了，这5说念菜等于我的最爱。

要说我到家常点的第一说念菜，确定等于香辣豆皮了，算作一个南边孩子，我从小就吃泡椒炒黄豆皮长大的，在异乡的时候老是嗅觉缺了点什么，其实等于对这个滋味的想念。

这说念豆皮在咱们当地应该算不上什么特点菜，不错说是家家户户齐会作念，它的制作行动毛糙浅陋又好入户，属于可玩忽加多食材和功能的那种菜，是一说念不可多得的好下饭菜。

接下来我就教大家怎样制作这说念好意思味的豆皮吧!

东说念主选:

豆皮 250克

香葱 4根

大葱 1根

辣椒 干辣椒9根

食材 因为加入的佐料比拟多，除了豆皮和辣椒就不逐个列举了，不错选用性不雅看:

生抽 2勺

蚝油 1勺

生姜 1小块

大蒜 3瓣

盐 1茶匙

白芝麻 适量

白菜心 些许个

1、将食材全部准备好后，就不错参加内容操作设施，将豆皮剪成长条状备用，食用盐1茶匙倒入水中搅动均匀后，将豆皮放入盐水中浑泡15分钟;

2、取出盐水中的豆皮后，在净水中再清洗一遍;

3、将泡好的豆皮用手拧干水分后放在一旁待用黑丝 av。

4、将3勺生抽、1勺蚝油夹杂在沿途兑成调味汁备用;

5、洗净切好生姜、大葱和香葱备用，大葱切成段，香葱切成葱花，干辣椒剪成辣椒圈;

6、将大葱、香葱和生姜切好的葱花用净水泡一下，泡半分钟后捞出，用手拧干水分，再放入净水中冲洗一遍。

7、将清洗出来的大葱段放入平底锅中倒油煎成金黄色;8、调味汁先加入锅中的葱段中翻炒，再随后加入生姜和香葱翻炒，临了放入好意思食盒干辣椒圈炒出红油后，将煮干淤泥转小;

9、将拧干水分的豆皮放入锅中快速翻炒均匀，再加盐翻炒均匀后加入生抽和蚝油翻炒均匀;

10、临了放入剪好的辣椒圈翻炒均匀即可出锅装盘了，还不错字据个东说念主喜好加一些水煮过的白菜心点缀下滋味和口感齐诟谇常好的。

这等于我的最爱香辣豆皮的制作经由，坚信经过几次实行之后大家齐能造成高东说念主，从而将这说念好意思味带进我方的糊口中。

到了冬天莲藕熟悉的时候，这时姆妈就尽头可爱用莲藕和猪肉片沿途炒来吃，咱们一家东说念主齐会吃的十分平静。

在我国，莲藕不仅高昂爽口，而况照旧一种极具养分又不错寓意团团圆圆的食材，因此十分符合在春节技巧食用。

而况姆妈作念的莲藕炒肉片是甜口味的，受到我和妹妹的堤防，嚷着让姆妈每回齐作念，每逢春节，桌上齐有必备这个菜。